Rando-crusine de printemps 2020
Le printemps arrive à grands pas et la flore sauvage se réveille en même que la nature commence peu à peu à quitter son habit d'hiver... Début avril sera alors le bon moment pour refaire une sortie botanique pour aller à la rencontre des plantes sauvages afin d'apprendre à les reconnaître dans notre campagne vendéenne au détours des sentiers de campagne.
J'organise donc le vendredi 20 mars 2020 de 14h à 17h30, en compagnie d'Hélène MAES, pharmacienne et spécialiste des plantes sauvages, une nouvelle sortie randonnée suivie d'une transformation crue des plantes sauvages en plusieurs mets à déguster. Bénéficier de cette manne de ressources sauvages riches en micronutriments et pleines de vitalité en mangeant les plantes crues pour respecter leurs principes actifs, notamment émonctoriels (participant à nettoyer les organes nettoyeurs de notre corps) et pour respecter leurs contenus enzymatiques, minérales, vitaminiques et autre, c'est très facile et à la portée de tous. Nous avons une richesse de super-aliments tout près de nous, il suffit de les ramasser. Nous allons donc faire quelques recettes et les déguster ensuite...
Côté pratique :
Il faut compter 1h30 à 2h00 dans la nature et 1h00 à transformer les plantes, puis 1/2 heure de questions/réponses. Départ à mon cabinet au 11, bis le bois sénary à St Georges de Montaigu.
Il est utile de vous chausser et de vous habiller en fonction du temps bien sûr.
Vous pouvez apporter un panier, une paire de ciseaux et éventuellement une paire de gants pour les orties.
En fin de séance, il vous sera remis un guide des plantes que nous côtoierons et un cours écrit relatant les bienfaits des plantes et les recettes.
Tarif : 30 euros
Pour réserver : lnpasquiet@yahoo.fr ou au 0251076205. Les places sont limitées car nous fonctionnons avec de petits groupes afin que chacun puisse bien observer les plantes et poser des questions facilement.
