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Recette : 
- un morceau de butternut ou de courge trompette 
- sel aux herbes
- une tomate (si vous en avez en fin de saison) et des tomates séchées à l'huile ou uniquement des tomates séchées à l'...

Retrouvez mon article qui ouvre le dossier du mois sur le thème des produits de la ruche dans le Biocontact du mois que vous retrouverez dans vos magasins bio ! Le pdf de l'article est ci-dessous !...

 
Depuis toute petite, je rêve d’un monde meilleur, j’ai longtemps espéré un changement... Les constatations que je faisais de notre mode sociétal sur tous les plans m’amenaient à penser que nous ...

 
Une crudité qui vous en met plein les papilles, un taboulé qui se renouvelle en fonction de la semoule utilisée c'est-à-dire du légume, et qui évolue en fonction des saisons (du poivron et des t...

Gâteau au chocolat à la vapeur douce sans produits laitiers ni gluten (très peu de farine)
Ingrédients :
100 g de chocolat à cuire à 60% de cacao ou à défault 60 g de cacao en poudre sucré et 40 g...

Quelques conseils simples et accessibles pour renforcer l’organisme donc le système immunitaire, gage d’une belle santé en ces temps d’inquiétude.
 
- Respectez vos rythmes biologiques en favorisa...

 
J'ai été interviewée dans le magazine Faire Face, sortir du Handicap, de mars/avril 2020 sur l'utilisation des principaux produits de la Ruche, miel, pollen , gelée royale... en cabinet de naturo...

Recette de crème au citron toute végétale et toute vivante 
Voici une crème au citron végétale, sans aucun produits laitiers d'origine animale ou végétale, que l'on va nommer crème au citron vert ...

Un atelier de 3h30 de gemmotherapie pour apprendre à repérer les bourgeons dans la nature t le bon moment pour les récolter, pour apprendre à fabriquer son macerat glycériné de bourgeons ou de jeun...

Pour 10 crêpes crues aux fruits aux couleurs de crêpes cuites dorées
Ingrédients :
2 bananes
2 kiwis
1 cuillère à dessert de graines de chia moulues
 
1- Mettre le tout au blender  pour obtenir un...

Bûche de Noël ou gâteau vanille/chocolat
 
4 étapes pour une bûche ou un gâteau tout cru, vivant, sans produits laitiers ni farine, ni œufs.
 
1- Faire le croquant au chocolat
 
110 g de poudre de...

Jus vert digestif à index glycémique bas
 
Ingrédients :
1 bulbe de fenouil avec barbe ou pas
1 branche de céleri branche sans les feuilles
1 citron avec la peau (enlever juste les extrémités)
1 p...